意大利麪,鹽,番茄,番茄醬,牛肉末,料酒,黑胡椒粉,糖,味精,色拉油
綜合評分 9.2
簡易版番茄肉醬意大利麪
綜合評分 9.2
這道菜是快手菜，但是正統的意麪配料不容易買到，只好省略成簡單版啦，味道還是非常不錯的。
用料
做法
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鍋熱後放少量油炒牛肉末，肉末變色後加白酒翻炒，放入番茄快煮到出水，加入適量番茄醬、黑胡椒粉、鹽，嘗一下味道，如果太酸再加點糖調和一下。小火熬成粘稠狀。
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煮一鍋水加少量鹽，沸騰後放入意大利麪，煮至掐一掐麪條沒有硬芯後撈起控幹水，倒入一點點色拉油拌勻。（平時家裏沒有橄欖油，就用沒有什麼特殊氣味的色拉油代替橄欖油）
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將意麪放入盤子，澆上熬好的番茄肉醬就可以啦！
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小貼士
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綜合評分 9.2
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必勝客意麪原料包,橄欖油
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綜合評分 8.8
意大利麪,豬肉末,西紅柿,蘑菇,洋蔥,蒜,鹽,雞精,黑胡椒粉,蕃茄沙司,黃油,橄欖油,紅酒
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綜合評分 8.0