海綿蛋糕,消化餅干,黃油（微波爐融化）,奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉
綜合評分 7.8
覆盆子乳酪蛋糕
綜合評分 7.4
根據藍莓芝士改的，只不過沒有放整塊的覆盆子，而是打碎之後加入，其實買不到新鮮的覆盆子完全可以用果泥，顏色只是一點點粉粉的，圖片是我美化了，如果想要更加粉，多加點果泥就好。 餅底依舊是小嵨老師的，這個真心好吃啊~~ 18釐米圓模，高度不高，其實六寸是對的，但是我喜歡這個高度，所以就18釐米好啦~~
用料
做法
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蛋糕底的原料全部放入攪拌機中，粉碎成米粒狀，倒入18釐米圓模中，用手壓實，放入預熱180度烤箱15-17分鐘，表面金黃色即可。
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奶油乳酪攪拌至細滑，一次加入酸奶，雞蛋，淡奶油，糖，玉米澱粉攪拌均勻，每加一樣都先攪拌均勻再加下一樣。
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取一半乳酪糊與覆盆子泥攪拌均勻
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原味乳酪糊先倒入模具中，覆盆子乳酪糊從中間隨性倒入，然後用牙籤畫出花紋即可。
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放入170度烤箱，水浴烤60分鐘即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞蛋,Philadelphia,牛奶,面粉,黃油,糖
綜合評分 8.6
奶油奶酪,細砂糖,雞蛋,玉米澱粉,百利甜酒,牛奶,奧利奧餅干碎,香草精,檸檬汁
綜合評分 8.0
奶油奶酪,脫水酸奶,黃油（蛋糕用）,細砂糖,蛋黃,淡奶油,玉米澱粉,檸檬汁,消化餅干,黃油（餅干用）,藍莓（藍莓醬用）,白砂糖（藍莓醬用）,檸檬汁（藍莓醬用）,藍莓（蛋糕用）
綜合評分 8.1
蛋黃糊︰,奶油奶酪,黃油,牛奶,白砂糖,蛋黃,檸檬汁,低筋面粉,玉米澱粉,蛋白霜︰,蛋白,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
熟香蕉,奶酪,煉乳加水（換100ml 牛奶、酸奶都可，量酌情增加）,奶油焦糖醬（可不用）,玉米澱粉,雞蛋,消化餅,黃油,燕麥,堅果碎、果干（我用的是核桃、蔓越莓干，夏威夷果、腰果、松仁、杏仁皆可）,糖粉
綜合評分 8.3
奶油奶酪,酸奶油,牛奶,朗姆酒,雞蛋,檸檬汁,香草液,玉米澱粉,太古霜糖粉,細紗糖,餅底材料
綜合評分 8.8
雞蛋,奶油奶酪,黃油,淡奶油,低筋面粉,綿白糖
綜合評分 8.5
奧利奧餅乾,融化的無鹽黃油
綜合評分 9.9
奧利奧餅乾,融化的無鹽黃油
綜合評分 9.9