雞蛋,牛奶,食用油,白砂糖,黑米粉,玉米澱粉,淡奶油,芒果,白砂糖,喜之焙正方形金色烤盤
綜合評分 7.8
黑米蛋糕卷
綜合評分 8.9
用料
做法
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全蛋和糖一起放入打蛋盆打散全蛋液加入蜂蜜隔熱水打至濃稠發白滴下速度很慢劃痕不馬上消失。(這天很熱可以不隔熱水,直接使用室溫的全蛋)
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分多次(4次以上)加入黑米米粉拌勻
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加入植物油,邊拌邊加
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拌勻後倒入鋪有油布的烤盤中
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160度烤15至18分鐘即可
小貼士
所在的分類
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雞蛋,牛奶,食用油,白砂糖,黑米粉,玉米澱粉,淡奶油,芒果,白砂糖,喜之焙正方形金色烤盤
綜合評分 7.4
烤盤尺寸28x28,香草味戚風蛋糕卷,蛋黃糊：四蛋黃,玉米油,牛奶,細砂糖,低筋麪粉,香草精,蛋白糊：四蛋白,細砂糖,檸檬汁,裹入奶油部分,淡奶油（可根據自己喜好）,糖粉,適量個人喜好的水果
綜合評分 9.6
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.8
雞蛋,細砂糖,色拉油,低筋面粉,色素(紅黃藍綠),水或者牛奶
綜合評分 8.0
反卷蛋糕卷,紅曲粉,開心果醬（抹茶粉也可以）,干淨的畫筆
綜合評分 7.9
雞蛋,牛奶,玉米油,糖,低筋面粉,餡料,鐵塔淡奶油,糖,鹽
綜合評分 8.7
紅薯,牛奶,白砂糖,蛋黃,細砂糖,色拉油（或無氣味的食用油）,牛奶,低筋面粉,紅曲粉,細砂糖,蛋白
綜合評分 8.3