五花肉,幹豆角,姜蔥,姜,蒜,蔥白,香菜,八角,桂皮,幹辣椒
綜合評分 8.3
幹豆角燒五花肉
綜合評分 8.6
最近珠海的天氣真是好哇,20多度的冬天,真是溫暖如春! 聽說北方開始降溫了,未來幾天冷空氣南下,快要冷了吧? 幹豆角,太久沒吃了! 某天中午在公司飯堂吃了這道菜,一點都不好吃,肉沒肉味,幹豆角燉得也不夠爛,看來還是自己動手,豐衣足食的好哇! 說幹就幹,下班去市場買了幹豆角,把上次買的五花肉拿出來解凍,小潺準備開動啦! 一首鍋碗瓢盆曲完畢,馬上裝上白飯,這菜真是太有味道啦,不多說,現在俺還想念著....
用料
做法
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五花肉加姜蔥淖至9分熟
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五花肉切片，準備好配料
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五花肉下鍋煎微黃出油，下姜蒜蔥白
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下幹豆角和配料，加水煮開轉小火燜40分鐘入味
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起鍋前灑香菜
小貼士
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