好料理

日式炸豬排

綜合評分 9.8
模仿日本吃到的豬排飯，味道不錯~

用料

做法

  • 日式炸豬排的做法 步骤1

    食材合影

  • 日式炸豬排的做法 步骤2

    豬排劃出刀痕，用刀背拍鬆軟灑少許鹽巴和黑胡椒粉醃製入味

  • 日式炸豬排的做法 步骤3

    豬排先裹麪粉，再裹蛋液，最後裹麪包糠

  • 日式炸豬排的做法 步骤4

    中小火，炸雙面

  • 日式炸豬排的做法 步骤5

    廚房紙巾吸油

  • 日式炸豬排的做法 步骤6

    醬料：磨碎芝麻，放豬排汁 切成條狀，蘸著吃吧~

小貼士

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