中嫩豆腐,捲心菜,大白菜,白胡椒粉,鹽,糖,天然蘑菇精華,蒜瓣,水澱粉
綜合評分 8.8
簡易全麥素菜包
綜合評分 8.8
用料
做法
-
一.麪皮：全麥麪粉+水+酵母粉，揉成三光後，放置在熱區域，發酵3小時，切成小團，揉成的大湯圓，用擀麪杖攤平，一會兒加入餡料後，用包餃子的方法即可成形。
-
二.餡料:
-
1.大白菜+捲心菜+豆腐+蒜瓣，用打碎機打至粉碎。
-
-
2.鍋熱，放些菜油，倒入蔬菜碎泥，放入調味料，攪拌一下就即刻倒入水澱粉，混勻至濃稠成漿糊後關火。（加了水澱粉的餡料容易包入）
小貼士
所在的分類
相關食譜
溫水（不燙手,43度左右）,快速酵母,蜂蜜（或者maple syrup, agave等）,鹽,亞麻籽，或者芝麻（可選）,全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽，核桃，其他堅果，或者乾果（可選）,快熟燕麥（可選）
綜合評分 8.0
溫水（不燙手,43度左右）,快速酵母,蜂蜜（或者maple syrup, agave等）,鹽,亞麻籽，或者芝麻（可選）,全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽，核桃，其他堅果，或者乾果（可選）,快熟燕麥（可選）
綜合評分 9.3
全麥麪包粉,麪包粉,全脂奶粉,細砂糖,食鹽,酵母,清水,黃油,雞蛋全液
綜合評分 8.3
酵頭 全麥粉,酵頭 水,酵頭 酵母,全麥粉,水,酵母,鹽
綜合評分 9.3
全麥麪粉,高筋麪粉,黃油,砂糖,鹽,冷水,乾酵母
綜合評分 7.1
波蘭種：,高筋粉,水,酵母粉,主麪糰：,高筋粉,黑麥粉,全麥粉,波蘭種,水,鹽,核桃仁碎,酵母粉
綜合評分 9.0
全麥麪粉,熟透的香蕉,雞蛋,蜂蜜,植物油,蘇打粉,鹽,核桃（可選）,葡萄乾（可選）,蔓越莓幹（可選）
綜合評分 8.0
全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片
綜合評分 8.5
全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片
綜合評分 7.5