壽司

綜合評分 8.2
兒子這學期參加了學校的奧林匹克數學班,第一次測驗得了第3名,老師獎勵了前3名每人一箇中國結手鍊,兒子把它送給我,雖然是小禮物,但是兒子的努力得來的,我當然很高興地收下了,還連續幾天戴著去接他放學,他開心得不得了。小孩子要不斷鼓勵,誇獎,他們才更加有自信。作為獎勵,做了他喜歡的壽司。

用料

做法

  • 壽司的做法 步骤1

    米飯成熱拌上壽司醋和紫菜芝麻調味料,稍微放涼.(忘記拍照了)

  • 壽司的做法 步骤2

    黃瓜洗乾淨切小條,臘腸蒸熟切小條,西芹切小條汆燙一下

  • 壽司的做法 步骤3

    蛋皮切長條,醃蘿蔔也切長條

  • 取一片壽司紫菜鋪於壽司簾上,薄薄鋪上米飯,放上其他材料。(如圖3)

  • 邊卷邊利用竹簾拉緊,捲成圓卷。(圖4)用麪包刀切約半寸的小段即可。可以直接吃,也可以沾著芥末醬吃

小貼士

所在的分類

相關食譜

什錦壽司
壽司
米飯,壽司醋,壽司紫菜,壽司竹簾,壽司醬油,芥末,雞蛋,黃瓜,肉松,油條或香腸
綜合評分 7.9
壽司肉松卷
壽司
海苔,黃瓜去皮,火腿腸,肉松,壽司醋,米飯,保鮮膜,卷簾,煎蛋,胡蘿卜去皮,鹽巴
綜合評分 7.9
壽司卷
壽司
壽司紫菜,雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,肉松,米飯,壽司醋
綜合評分 8.8
壽司
壽司
米飯+壽司醋,紫菜,腌制過的蘿卜,火腿、蟹棒,青瓜+玉米+沙拉醬
綜合評分 7.1
壽司
壽司
大米:糯米,白醋:白糖:鹽(or壽司醋),雞蛋條,萵筍條,香菇條,火腿腸條,黃瓜條
綜合評分 8.7
手握壽司
壽司
大米,蝦,三文魚,北極貝,魚子醬,蒲燒鰻魚,金槍魚,蟹棒(蟹肉),壽司醋,海苔片,糖,鹽,蛋黃醬,沙拉,千島醬,芝麻,雞蛋
綜合評分 7.0
錦上添花的派對必備納豆壽司卷
壽司
壽司海苔(最好買有一點咸味的),煮好的米飯,壽司醋,煎雞蛋條,黃瓜,蟹柳,納豆,用具,千島醬(最後裝飾用)
綜合評分 8.2
海蜇絲壽司
壽司
即食海蜇絲,米飯,壽司醋(用鹽、糖、白醋調配),紫菜片,卷簾
綜合評分 8.3
黑米金槍魚泡菜壽司
壽司
黑米,壽司醋,金槍魚罐頭,魚子醬,丘比香甜沙拉醬,辣白菜,番茄醬,胡蘿卜,烤紫菜
綜合評分 7.3
簡易壽司(紫菜卷)
壽司
大熊貓整片烤紫菜,壽司米,青瓜,雞蛋,火腿腸(或者蟹柳),三文魚柳(隨意,也可以忽略),肉松(隨意,也可以忽略),壽司醋(或白醋),糖粉,沙拉醬,涼開水
綜合評分 9.7