米飯,壽司醋,壽司紫菜,壽司竹簾,壽司醬油,芥末,雞蛋,黃瓜,肉松,油條或香腸
綜合評分 7.9
生魚片各一
把魚片切片。(刀工不好,切得厚薄不一啊。)
把其它材料洗淨,黃瓜切條,用鹽醃出水分,擠幹,胡蘿蔔,臘腸分別切條,汆燙至熟,雞蛋煎成蛋皮,切條,牛油果去皮和核,切條備用
米飯放壽司醋和七味粉拌勻
取一片紫菜放在捲簾上,鋪上米飯,放上臘腸,胡蘿蔔,黃瓜,蛋皮,牛油果
卷緊,然後切段就可
剩餘的飯做了幾個飯糰
在飯糰上鋪上生魚片即可
1. 生魚片一定要買可以生吃的,普通在超市賣的魚塊不能生吃,一定要煮熟了才能吃。 2. 沒有壽司醋可以用米醋加糖調製。 3. 沒七味粉也是可以不放的。 體驗新版部落格