做法

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  下米煮飯，我直接用家裏的米，水放的比平時少一點點，因為還要拌醋。（醋是等米飯做好再加入）

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  飯做好後，倒入壽司醋，一點點倒入，拌好再嚐嚐味道，到自己喜歡的酸度就停。然後用溼布蓋好待用。

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  吞拿魚切碎。

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  加入沙律醬。

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  鰻魚切片，我切好厚。。。。

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  八爪魚切碎。

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  青瓜切小條。

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  捏飯的時候，手指手心沾點溫水，（沾點水真的比較好捏飯）取點飯糰放在手心，用兩指併攏周圍按壓，到差不多小長方型就OK了。

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  做小卷呢，紫菜上面鋪一層米飯，不要按壓得太實，放上黃瓜，卷的時候要用力！緊實一點才能成型。

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  其他的做法也是一樣，重點是按壓好飯糰成型了，其他就簡單了。圍上紫菜，放上材料就OK了。

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  好吧最後放一張，去野餐即將被吃掉的，很歡樂的壽司們。