紅燒雞腿

綜合評分 8.1
這道菜簡單易做,很適合上班族。雞腿是現成的,菜場都有,其他要新增的料也都是家常必備的。 紅椒和綠椒重在提色,所以下鍋的時間要晚一些。

用料

做法

  • 生抽、老抽、料酒、花椒各少許,醃漬雞腿20分鐘

  • 油鍋燒熱,雞腿倒入,翻炒

  • 醃漬醬料倒入,加水、冰糖

  • 稍後放入紅椒綠椒,大火收汁

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