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韓國料理——煎牡蠣餅(굴전)
綜合評分
7.5
在日本的韓國主婦教的韓國家庭料理 韓國料理ー カキのジョン「グル ジョン」 轉自:http://cookpad.com/recipe/1812367 步驟翻譯有稍許改動以便理解
用料
牡蠣
6個
低筋粉
2大匙
雞蛋
1個
蔥
2根
鹽
適量
胡椒粉
適量
做法
牡蠣灑上鹽,再用水洗好瀝乾
再灑上鹽和胡椒,裹上低筋粉
蔥切成蔥花,雞蛋攪好,把蔥花倒進雞蛋裡攪拌一下
再把2往3裡滾一圈沾上蛋液
鍋裡熱油,把4放進鍋裡小火慢慢煎好
完成~
小貼士
所在的分類
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韓式
下飯菜
煎
餅
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素面,黃瓜,烤海苔,水煮蛋,☆韓國辣醬,☆蘋果(剁碎),☆洋蔥(剁碎),☆蒜蓉,☆砂糖,☆芝麻油,☆鹽(可忽略),☆胡椒,☆辣椒粉
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9.9