黑麥酵種,燕麥,全麥粉,水,乾酵母,鹽
綜合評分 7.7
準備好,所有需要用的物品
先放水,然後倒入橄欖油,接著放鹽
加雞蛋,加燕麥片
用筷子攪拌均勻
放入全麥麪粉
在全麥麪粉上挖個坑倒入酵母
順時針攪拌,結成絮狀
用乾淨的小手和麪!直到不沾手!如果感覺麪糰有點溼可以再撒點全麥麪粉!
放入麪包機
經過三小時的揉麪攪拌發酵烤!終於出爐啦!
味道那個香!全麥麪粉坑坑窪窪的纔是好麪粉!表面不會像普通麪粉那樣光滑! 我用的是新良的
哎喲喂!媽媽在客廳大喊!太香了!給我來幾塊!
水可以換成牛奶 喜歡甜的你可以加糖不加鹽 其實可以直接把配料放進麪包機做的!但是我爲了口感更加的鬆軟一點選擇了自己和麪!然後再放到麪包機裡和麪!很方便! 還可以新增堅果果脯之類的!自己喜歡就好! 好啦!我要開始享用啦! 吃一塊飽腹感超級強! 搭配雞蛋牛奶蔬菜水果!完美的早餐!