南瓜,奶粉(有糖無糖隨意),玉米油(橄欖油),雞蛋,酵母粉,麪粉,速熟燕麥片
綜合評分 9.7
無糖素油南瓜燕麥麪包
綜合評分 9.7
爸爸媽媽的血糖偏高，我又想為他們多做些各類小點心，經過折騰來折騰去，他們二老首肯了這款麪包，簡單易做健康，符合他們的飲食要求，我覺得是老少皆宜，減重的朋友也不錯，熱量低，尤其是加了燕麥粗纖維
用料
做法
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將南瓜洗淨切薄片，放在容器內一定加蓋(留住水分)，微波爐中高火7分鐘。
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將加工好的熟南瓜稍微涼涼，不用涼透，帶著水分全部倒入面色機內。順次加入玉米油、奶粉、雞蛋、麪粉、酵母粉，開發面檔。(我去看電視嘍!)
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發麪至兩倍大後(或者麪糰內已經蜂窩狀)，案板上排氣後依自家模具和飲食習慣定麪包大小。我以40克左右為標準。隨意整形放入模具，略微壓實。二次醒發至兩倍大，這時烤箱預熱180度
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放中間偏下層，上下火180度，20分鐘
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熱吃涼吃都行，內部鬆軟，口味清新，淡淡的甜
小貼士
所在的分類
相關食譜
全麥麪粉,鹽,糖,酵母,黃油,南瓜,蛋黃,黑胡椒
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水/牛奶,木糖醇,鹽,橄欖油/其他無味的油,雞蛋,全麥粉,高筋麪粉,酵母粉
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綜合評分 8.7
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綜合評分 8.4
全麥粉,高筋粉,紅糖,酵母,食用鹽,溫水,葡萄乾，蔓越莓，腰果，核桃！等等若干！！
綜合評分 7.9
全麥麪粉,高筋麪粉,酵母,鹽,水,粗略切碎的杏幹,燕麥（裝飾）
綜合評分 7.6
全麥麪粉,高筋麪粉,酵母,鹽,水,粗略切碎的杏幹,燕麥（裝飾）
綜合評分 8.3
普通麪粉,燕麥片,牛奶,蜂蜜,鹽,雞蛋,黃油
綜合評分 9.4
高粉或者全麥麪粉,鹽,乾酵母,溫水
綜合評分 8.9