黯然銷魂方便麪

綜合評分 8.5
不要放過這個麪湯!答應我一定要全部喝完

用料

做法

  • 洗乾淨待用的蔬菜。胡蘿蔔切花,香菇切十字。小油菜用開水焯好待用。

  • 一整顆西紅柿洗乾淨。鍋裡燒開水後放入西紅柿燙一會兒,等皮裂開的時候撈出,把西紅柿皮剝掉。

  • 西紅柿切成小丁。兩瓣大蒜切成末。切幾節蔥段。鍋內燒一點油,放入大蒜及蔥段煸香後放入西紅柿丁炒軟,倒一點生抽,再加一點水熬煮,把西紅柿丁都煮爛,煮至湯汁濃稠。

  • 然後加正常煮方便麪量的水,燒開後,放入麪餅和調料包。料包我是全部都放進去的,稍微有點點辣味,怕辣的可以少放。

  • 放入香菇和胡蘿蔔片一起煮。大蝦可以選擇現在放入一起煮熟,或在煮麪前另起一鍋單獨煮熟,依個人習慣而定。煮到自己喜歡的面軟的程度,就可以出鍋啦。

  • 黯然銷魂方便麪的做法 步骤6

    最後撒一點蔥花和香菜即可!

小貼士

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