米粉,黃瓜,苦苣,櫻桃蘿蔔,穿心蓮,麻醬,花生醬,檸檬醋,鹽,糖,辣油,生抽,熟芝麻
綜合評分 7.7
夏日大作戰——隨意涼拌麪
綜合評分 7.7
真的很隨意！翻翻冰箱有什麼菜就加進來啦！ 做前看小貼士哦！
用料
做法
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洗菜。黃瓜擦絲，太長的苦苣撅兩下，櫻桃蘿蔔切絲，穿心蓮我習慣熱水燙一下再入冰水。
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米粉煮熟放冰水浸涼。
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菜面都放一個大傢伙事裡，放調料。所有調料不必教條具體多少根據各自口味放，記得嚐嚐。
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然後裝盤！開吃！冰涼爽口！
小貼士
1.夏天吃米粉這類比較清爽滑口，推薦大家試試。 2.要用果醋，不要用食用醋。檸檬醋是我自己醃的，所以酸甜度我能掌握。如果大家用外面買的果醋記的嚐嚐再看是否加糖。 3.夏天不樂意做飯就來翻翻冰箱有什麼葉菜洗洗直接加進來就好啦！非常省事
所在的分類
相關食譜
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麪條,蘿蔔榨菜丁,黃瓜,麻醬,麻油,香油,生抽,糖,醋
綜合評分 8.3
細麪條,黃瓜,雞蛋,辣醃胡蘿蔔絲,蒜,蔥
綜合評分 7.6