好料理

七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜

綜合評分 7.7
很多優點！讓我好好誇誇它～ 便宜、快手

用料

做法

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤1

    準備材料洗淨，金針菇切1.5㎝段，胡蘿蔔切絲

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤2

    乾貨，用溫水泡發10分鐘左右！洗淨，香菇切絲，乾貝撕成絲！

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤3

    鍋稍微熱下，倒適量油，放入薑絲煸香

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤4

    雞蛋打散備用，適量生粉加水勾芡用

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤5

    放入乾貝絲，香菇絲，胡蘿蔔絲，金針菇絲翻炒一會

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤6

    加入適量水煮開，水量隨意，喝多少加多少哦

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤7

    湯水煮開後，加入蔥花

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤8

    加入髮菜，再加入雞蛋液，邊加邊攪，出鍋前，嚐嚐鹹淡，加入適量鹽調味，用少許白糖提鮮！最後用生粉勾芡下，也是邊加邊攪！

  • 七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜的做法 步骤9

    七彩乾貝湯煮好嘍

小貼士

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