好料理

生粉（勾芡用） 全部分類

蓮子赤豆元宵
素菜
糯米粉,蓮子,紅豆粥,紅糖,澱粉
綜合評分 8.2
蓮子赤豆元宵
素菜
糯米粉,蓮子,紅豆粥,紅糖,澱粉
綜合評分 7.8
一人食&二人食∣海鮮燴飯
飯
蝦,魷魚,帶子（扇貝柱）,其他你愛吃的海鮮,雞胸肉（可選）,小蔥,蒜,姜末,生粉（勾芡用）,料酒,蒸魚豉油（我用的李錦記的）,竹筍,青椒,香菜,荷包蛋
綜合評分 7.7
七彩乾貝湯～超級好喝～快手菜
快手菜
乾貝,香菇幹,金針菇,髮菜,雞蛋,胡蘿蔔,蔥花,薑絲,生粉（勾芡用）,鹽,白糖
綜合評分 7.7
萬能醬汁——肥牛飯、壽喜鍋都可以用，還可以變身照燒汁。
飯
生抽,味霖,蠔油,砂糖,柴魚片,澱粉（勾芡用，如果做壽喜鍋可以不用）,冰糖（勾兌照燒汁用）
綜合評分 7.8
小小刮油菜 蠔油菜心
素菜
菜心,蠔油,生抽,白糖,生粉,水,蒜
綜合評分 7.3
煎焗黃花魚
煎
黃花魚,蔥條,姜片,生抽,蠔油,麻油,青紅椒粒,生粉
綜合評分 8.4
葡式蛋撻（可與KFC媲美的改良版）
蛋撻
蛋撻皮（室溫融化後）,牛奶,淡奶油,糖粉,煉乳,蛋黃,玉米澱粉
綜合評分 9.7
蘆筍木須鮮貝
快手菜
蘆筍,鮮貝（乾貝也行）,木耳,腰果（可換其他堅果）,蔥薑蒜,鹽,澱粉（醃製用）,料酒,生抽,蠔油,白砂糖,水澱粉（勾芡用）,胡蘿蔔（可選）,白芝麻（裝飾用，可選）
綜合評分 9.8
椒香雞翅
家常菜
雞中翅,青椒,紅椒,鹽,糖,生粉（澱粉，勾芡用）
綜合評分 9.7