糯米,排骨,香菇,薑片,老抽,生抽,料酒,鹽,糖,雞精
綜合評分 8.8
糯米粉蒸排骨
綜合評分 8.5
糯米粉蒸排骨~加上辣椒後，糯米的粘中和了排骨的膩，香菇的氣味完全進入菜裡，散開。在嘴裏嘟囔成美好的咀嚼。拍照時媽媽在旁邊打光，母子倆拍完就很開心的大快朵頤了~
用料
做法
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糯米提前六小時家長洗腦式浸泡，
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排骨洗淨切成小塊，加入薑片， 老生抽，料酒，鹽，糖和雞精依偎1小時 蘑菇切小丁，和依戀好的排骨糯米攪在一起
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上籠汗顏其1小時，上桌
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小貼士
藥理： 糯米： 溫補強壯食品，健脾養胃，止虛汗， 對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 排骨： 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外， 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。 蒸菜的優點： 營養儲存完好，香氣不流失。口感視覺俱佳 特殊用途：需很久的泡，可以訓練耐心
所在的分類
相關食譜
糯米,排骨,香菇,薑片,老抽,生抽,料酒,鹽,糖,雞精
綜合評分 8.5
排骨,荷葉,糯米,香菇,蒸肉粉,醬油,食鹽,白糖,雞精,耗油,迷迭香,食用油
綜合評分 8.6
排骨,土豆(還可以用紅薯、南瓜、芋頭),五香蒸肉粉,蠔油,香蔥'姜'
綜合評分 7.5
糯米,排骨,荷葉,幹荷葉,料酒,蠔油,生抽,鹽,糖,老抽
綜合評分 9.4
豬排骨,自制蒸肉粉,大蔥段,姜片,醬油,白糖,鹽,味精,蠔油,料酒,香蔥末
綜合評分 9.2
仔排,糯米,荷葉,蠔油,生抽,老抽,糖,鹽,胡椒粉,羅勒,蔥花,黃酒,姜片
綜合評分 9.8
排骨,大土豆,大米,糯米,蔥、姜,腐乳汁,生抽醬油,老抽醬油,料酒,蠔油,花椒粉,五香粉,辣椒粉,糖,鹽
綜合評分 8.5
排骨（肥瘦都無所謂，反正不會柴）,土豆（其他根莖類蔬菜都可以）,大米和糯米（直接用蒸肉米粉也可以）,八角（你也可以五香粉）,辣椒粉,花椒粉,生抽,料酒,豆瓣醬,香菜
綜合評分 8.0
排骨,大土豆,大米,糯米,蔥、姜,腐乳汁,生抽醬油,老抽醬油,料酒,蠔油,花椒粉,五香粉,辣椒粉,糖,鹽
綜合評分 7.5