糯米,排骨,香菇,薑片,老抽,生抽,料酒,鹽,糖,雞精
綜合評分 8.8
糯米提前六小時家長洗腦式浸泡,
排骨洗淨切成小塊,加入薑片, 老生抽,料酒,鹽,糖和雞精依偎1小時 蘑菇切小丁,和依戀好的排骨糯米攪在一起
上籠汗顏其1小時,上桌
藥理: 糯米: 溫補強壯食品,健脾養胃,止虛汗, 對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用 排骨: 排骨除含蛋白、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。 蒸菜的優點: 營養儲存完好,香氣不流失。口感視覺俱佳 特殊用途:需很久的泡,可以訓練耐心