湯麪

綜合評分 8.8
身體不舒服底時候什麼都吃不下,就想要一碗熱乎乎的帶湯帶水的麪條。做法簡單,味道清淡,特別適合腸胃不適身體不適的時候調節一下

用料

做法

  • 西紅柿洗淨切小塊,青菜洗淨中間掰一下

  • 開兩個火,一個火上做一鍋開水,水沸騰後加入掛麪,稍微加點鹽麪條筋道不易斷

  • 另一個火少加點油,加入蔥爆鍋(我家小同學不吃蔥,所以沒有放),加入西紅柿炒至出水變軟變小

  • 麪條熟了之後連同麪湯一起倒入炒鍋中,加入青菜稍煮片刻,加鹽適量

  • 雞蛋打散加入鍋中成蛋花,馬上關火。最後放上香菜段提香

小貼士

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