熟米飯,牛肉餡,菠菜,黃瓜,胡蘿蔔,黃豆芽,洋蔥,鮮香菇,生抽,料酒,韓式蒜蓉辣醬,白芝麻,香油,雞蛋,蒜
綜合評分 7.7
先把洋蔥、娃娃菜、西蘭花分別切好待用。
把拌飯鍋燒熱,加入適量的食用油,然後放入米飯。
在乾淨鍋中注入清水,燒至沸騰,把西蘭花和娃娃菜分別燙熟撈出放在米飯上面。
再把肥牛片在沸水中燙熟(1-2分鐘變色即可撈出)。
熱鍋少油,放入咖哩塊融化,
放入洋蔥翻炒,再加半碗水。
感覺水變粘稠了加入牛肉混合,然後關火。
把牛肉放在米飯上,中火燒到米飯有香味了就可以關火啦。
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1、在炒咖哩牛肉的時候以防米飯燒糊了,可以先把火稍微關會會。 2、咖哩塊是有味道的呢,不需要加鹽了。 微信公眾號已上線,可以加微訊號 meishi0123 關注哦,每天與大家分享不同菜品的做法,或者 QQ: 694755640 空間也可檢視。廚友們我們多多交流,在烹飪上有什麼問題我們互相討論。