金字百變火腿,玉米粒,雞蛋,洋蔥,蒜葉,米飯,油,醬油,雞精
綜合評分 9.5
【金字美食廚房】百變火腿石鍋炒飯
綜合評分 9.5
看上去，這就是一個普通的火腿炒飯，但亮點就在最後的石鍋上。因為石鍋提前燒熱，所以炒飯放入後，在上桌的過程中，會自然產生鍋巴，讓整個炒飯口感更豐富更香脆之餘，也增加了進餐的氣氛。
用料
做法
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米飯提前煮好，儘量煮硬一些。
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金字百變火腿、洋蔥切丁、蒜葉切小段備用。
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熱油起鍋，加入雞蛋，炒至凝固後，先後加入洋蔥、玉米、米飯。
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炒透後加入適量醬油、雞精、蒜葉，炒香後裝入石鍋（石鍋需要提前加熱10分鐘）即可。
小貼士
如果覺得太淡，可以適當加點鹽，不過百變火腿本身就是鹹味的，需要注意哦。
所在的分類
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