好料理

夏日烤箱菜一鍋端

綜合評分 8.1
炎炎夏日，氣溫已經超過了人的體溫。如何能夠既不用煙熏火燎又可以為家人做出可口的飯菜呢?

用料

做法

  • 將牛肉洋蔥及燒烤料醬放入盆中充分拌合，抓均，略醃十分鐘。

  • 將紅薯去皮切片;大蒜剝成瓣不用去皮;尖椒洗淨;白玉菇洗淨用燒烤醬拌均。

  • 烤箱預熱時將烤盤內放錫紙，依次放入醃好的肉類及蔬菜。

  • 上下火，中層180度30分鐘，中間可翻面。

小貼士

1、對於那些廚房沒空調的主婦來說，夏天做飯是很痛苦的一件事，不如多多借力烤箱神器，也省去了煙燻之苦。 2、可以同時出幾道菜~~烤魚+麻辣土豆條+香菇芝士;肉沫茄子+肉桂南瓜片+蝦……海鮮貝殼類也特別適合烤食。總之是各類菜品一鍋端，就請大開腦洞盡情想象吧

所在的分類

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