楊梅,雞蛋,米飯,鹽,料酒,清水
綜合評分 9.4
楊梅炒飯
綜合評分 9.4
去年還是前年，家裏楊梅多到無處安放，然後爲了迅速消耗楊梅的我，莫名就想隨便乾點什麼。於是這個楊梅版炒飯就誕生了。(*/ω＼*)哄小朋友利器，粉嫩嫩的顏色，酸甜入味，不愛吃飯的小朋友也會賞臉的
用料
做法
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準備一小碗楊梅加水開煮
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煮沸，讓楊梅水變色，水可以適量增減，楊梅汁水主要用於上色，所以看個人口味可新增或減少。起鍋備用。
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米飯下油鍋翻炒，直至均勻後，加入打好的雞蛋翻炒。雞蛋提前打好加入適量的鹽和料酒。
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蛋炒飯至乾燥，倒入備用楊梅，連汁一起
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迅速翻炒，戳爛楊梅(/ω＼)就是這麼暴力，必須讓楊梅汁染色均勻，楊梅肉也均勻入飯。
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然後就炒好啦，出鍋吧
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這是去年還是前年版的，僅供觀賞。
小貼士
這個炒飯沒有什麼技術含量，就是要炒勻。 另外，重要的事情說三遍！！！ 楊梅會爆！ 楊梅會爆！ 楊梅會爆！ ლ(・∀・ )ლ第一次做的時候被爆起來的楊梅肉爆的生無可戀，會很痛(ㅍ_ㅍ)。 所以，炒的時候記得穿長袖
所在的分類
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