韓國拌飯

綜合評分 9.5
拌飯裡蘊涵著「五行五臟五色」的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木,利於肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿蔔五行屬火,利於心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利於脾臟。蘿蔔、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺臟。最後,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食品利於腎臟。

用料

做法

  • 韓國拌飯的做法 步骤1

    先把除菠菜和豆芽以外的蔬菜切成絲狀

  • 韓國拌飯的做法 步骤2

    再將菠菜和豆芽用水焯至8分熟

  • 韓國拌飯的做法 步骤3

    再將以上準備的食材用香油拌均勻

  • 韓國拌飯的做法 步骤4

    把雞蛋煎至單面熟即可

  • 韓國拌飯的做法 步骤5

    最後將辣椒醬和米飯以及全部蔬菜攪拌均勻

  • 韓國拌飯的做法 步骤6

    大功告成,就點辣白菜開吃,哈哈

小貼士

所在的分類

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