豉油蒸彩椒皮蛋豆腐

綜合評分 9.0
適合一個人時吃的菜,姑娘吃,飽肚子還不胖,連油都沒有。我自己一個人吃了這樣一盤啊。

用料

做法

  • 豆腐切片,在深盤中碼好

  • 皮蛋和彩椒切丁,倒入辣豆豉,喜歡吃辣的可以多加點,不能吃的稍加一點就行了,倒入蒸魚豉油拌勻

  • 拌好的菜碼在之前擺好盤的豆腐上

  • 上鍋蒸,水開後五分鐘左右即可

  • 如果吃的時候覺得淡,可以再倒些豉油在上面

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