西葫蘆燙麪蒸餃

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 麪粉盛盆內,先分次調入開水,用筷子均勻攪散,再加入冷水調勻,(根據麪粉的吸水量增減冷水的用量),最後用手揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜,醒30-40分鐘

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西葫蘆燙麪蒸餃
餃子
麪粉,開水,冷水
綜合評分 8.1
西葫蘆燙麪蒸餃
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綜合評分 9.6
西葫蘆豆腐大蒸餃
家常菜
西葫蘆,老豆腐,面粉,香油
綜合評分 8.1
西葫蘆雞蛋蒸餃
餃子
白麪,玉米麪,小西葫蘆,雞蛋,韭菜,蝦米,鹽,雞精
綜合評分 7.0
西葫蘆雞蛋蒸餃
餃子
白麪,玉米麪,小西葫蘆,雞蛋,韭菜,蝦米,鹽,雞精
綜合評分 9.6
西葫蘆雞蛋餡餃子
餃子
西葫蘆,雞蛋(個人比較喜歡吃雞蛋,就多放了點),蔥花,鹽,十三香(家常炒菜的調料都可以的),植物油(平時炒菜用的油就可以),麪粉,水
綜合評分 8.6
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餃子
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綜合評分 9.8
番茄西葫蘆炒麪
炒麪
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綜合評分 8.3
烤鷹嘴豆配無油牛油果青醬西葫蘆意麪
烤箱菜
新鮮羅勒葉子,橄欖油,鹽和黑胡椒,大蒜粉,可選,唐辛七味粉,可選,牛油果,大蒜,營養酵母粉,檸檬/青檸汁,鹽和黑胡椒,水,鹽和黑胡椒,椰子油,西葫蘆zucchini,薑黃粉,可選
綜合評分 7.3
烤鷹嘴豆配無油牛油果青醬西葫蘆意麪
烤箱菜
新鮮羅勒葉子,橄欖油,鹽和黑胡椒,大蒜粉,可選,唐辛七味粉,可選,牛油果,大蒜,營養酵母粉,檸檬/青檸汁,鹽和黑胡椒,水,鹽和黑胡椒,椰子油,西葫蘆zucchini,薑黃粉,可選
綜合評分 9.9