好料理

油潑蟶子（最快速的下酒菜）DZ董董

綜合評分 8.0
油潑蟶子 最快速的下酒菜 by DZ董董

用料

做法

  • 把蟶子洗乾淨，整齊的碼放在盤子裡，上鍋蒸，鍋大火上汽之後放入，蒸7-8分鐘關火。

  • 蔥薑蒜切末，待蟶子蒸熟灑在上面

  • 澆上豉汁醬油

  • 鍋熱油（芝麻油+橄欖油）一比一的量，燒滾燙澆在蟶子上。

小貼士

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