薄面餅,番茄醬,乳酪,帕爾瑪火腿,辣味薩拉米香腸,豬肉香腸,生火腿
綜合評分 9.2
帕爾瑪巨肉披薩Maialona
綜合評分 9.2
PIN TASTE什品家獨家的意式PIZZA食譜 製作/FABBIO 編寫/眠子 寫在前面：地道的意式薄pizza賣相是樸實無華的，廚友們如果想讓賣相上更驚豔，就自行裝飾吧~來自義大利的FABBIO大廚做出來的那一刻我們也是驚呆了，因為實在是太……樸實了，以至於很擔心賣不出去233333 科普：正宗義大利披薩只有麪餅、芝士、橄欖油和番茄醬，簡單中透出純粹，這樣做纔算是正宗的義大利披薩。正宗的義大利披薩麪餅不是用擀麪杖擀出來的，而是用手抻出來的，自己嘗試過幾次一直不成功，最後都是先用擀麪杖擀一個圓餅，再用手抻大(￣▽￣")。 ________________________________ 帕爾瑪巨肉披薩Maialona Venuto da Parma, con il carne di alta qualita’. Dal 18°secolo gli abitanti di Parma usano carne a fare la pizza, per presentare ai guerrieri. Oggi，il gusto per guerrieri è qui! 來自肉類品質最高的帕爾瑪地區, 18世紀帕爾瑪地區的農戶將各種肉製品製成披薩， 獻給為獨立而戰的勇士。 現在，這勇者專屬的味道就在眼前。 Ingredienti: salsa di pomodoro ,mozzarella, prosciutto cotto , salame piccante , wurstel, prosciutto crudo. 材料：披薩麪餅、番茄醬、乳酪、帕爾瑪火腿、辣味薩拉米香腸、豬肉香腸、生火腿
用料
做法
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準備好食材（食材圖片僅供參考- -哈哈哈哈不要在意這些細節）
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薄面餅上鋪上一層番茄醬，鋪上厚厚的馬蘇乳酪，再把帕爾瑪火腿、辣味薩拉米香腸、豬肉香腸、生火腿隨意地鋪上
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撒上Pizza草，澆少許橄欖油 入烤箱，上下火200度，20分鐘左右，即可出爐。 （烤到披薩邊金黃酥脆就算火候合適）
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小貼士
麪餅做法： https://www.xiachufang.com/recipe/101705505/ —————————————————————————— 肉肉肉！！！這款pizza是肉肉狂熱者的最愛！！！！！！
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高筋麪粉,牛奶,雞肉,酵母,新奧爾良烤肉料,馬蘇裏拉乳酪,青紅辣椒,醬油,鹽,披薩醬,雞蛋液,食用油
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高筋面粉,酵母,鹽,糖,水,油,什錦蔬菜,洋蔥,馬蘇里拉芝士,雞肉,奧爾良烤肉料,番茄醬
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ヾ餅皮︰,中筋面粉,酵母粉,鹽,糖,溫水,ゝ餡料︰,雞胸肉,料酒,新奧爾良腌料（味好美）,香菇,豌豆,胡蘿卜丁,玉米粒,馬蘇里拉乳酪片,ゞ醬料︰,大蒜,洋蔥,甜辣醬,鹽,黑胡椒粉
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①餅皮：,中筋麪粉,酵母粉,鹽,糖,溫水,②餡料：,雞胸肉,料酒,新奧爾良醃料（味好美）,香菇,豌豆,胡蘿蔔丁,玉米粒,馬蘇裏拉乳酪片,③醬料：,大蒜,洋蔥,甜辣醬,鹽,黑胡椒粉
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奧爾良雞腿排,青、紅、黃椒粒,香菇片,玉米粒,黑橄欖圈,蔥頭,披薩醬,披薩草,馬蘇裏拉芝士,下面是麪糰的配比用料：,鹽,糖,酵母粉,水,黃油,麪包粉,麪糰
綜合評分 8.7
回鍋肉,紅椒,青椒,馬蘇裏拉乳酪,洋蔥圈,蘑菇片,披薩底,披薩醬
綜合評分 9.9
披薩餅：,高粉,酵母,溫水,白糖,鹽,油,紅醬：,番茄,洋蔥,油，黑胡椒，義大利香草，鹽糖,蕃茄醬,配料：,雞胸,紅椒,青椒,西葫蘆,胡蘿蔔,芝士片,芝士粉
綜合評分 8.1
披薩醬:,番茄沙士,蒜,洋蔥,白糖,披薩用料:,馬蘇里拉芝士,青椒,新奧爾良雞肉,洋蔥,羅勒碎
綜合評分 9.0