老虎蝦,芫茜,咖哩葉,牛奶,椰漿,馬蘇裏拉乳酪,咖哩粉,紅辣椒
綜合評分 9.2
奶油老虎蝦
綜合評分 8.1
在沙巴吃了一次以後，覺得很好吃，回來研究了下做法
用料
做法
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將原料準備齊全，老虎蝦要大隻些的比較好吃
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先用油將蝦炸熟，這個很快，變色後一會就可以撈出來；想偷懶的人用水煮熟也行，但沒炸的這麼香啦！
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將熟了的蝦剪掉須和腳；蝦比較大隻的可以將蝦一分為二，小隻些的開邊就可以了，取出蝦線；（用刀不熟的同學可以用尖頭的剪刀，樓主就是這樣搞定的）
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在乾淨的鍋裡放上黃油，油化以後放入切成圈並去籽的紅辣椒，同時放入咖哩葉，翻一下，馬上就可以進入下一個步驟了
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加入牛奶、椰漿，小火煮開，加入少量咖哩粉（注意這個不能加多，否則變咖哩蝦了），加入鹽、糖，調到自己合適的口味
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把蝦放入煮開的牛奶中，將切成細條的馬蘇裏拉乳酪放到蝦的切面上，一起煮至乳酪化在蝦肉上
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小火煮1-2分鐘，起鍋裝盤，撒上芫茜；美味的奶油老虎蝦上桌啦～！
小貼士
所在的分類
相關食譜
老虎蝦,芫茜,咖哩葉,牛奶,椰漿,馬蘇裏拉乳酪,咖哩粉,紅辣椒
綜合評分 8.1
老虎蝦,胡蘿蔔,土豆,洋蔥,椰漿,黃咖哩膏,幹椰絲,麪粉,雞蛋,生薑,大蒜,魚露,麪包粉,大蒜粉,紅糖
綜合評分 8.2
老虎蝦,生姜,蒜,生抽,糖,麻油
綜合評分 9.5
蝦（大隻）,蒜,黃油,芝士片,黑胡椒粉/迷迭香,鹽,米酒,色拉油
綜合評分 9.9
蝦（大隻）,蒜,黃油,芝士片,黑胡椒粉/迷迭香,鹽,米酒,色拉油
綜合評分 8.0
老虎蝦tiger shrimp,意面penne,蒜,香菜（只要上面的香菜葉）,橄欖油,黑胡椒粉,辣椒粉,西蘭花
綜合評分 8.1
老虎蝦,蔥,辣椒,姜,蒜,料酒,醬油,鹽
綜合評分 9.9
大老虎蝦,蒜蓉,青紅椒,鹽、胡椒粉、料酒、淮鹽
綜合評分 9.3
arborio rice,黃油,小紅蔥頭,白葡萄酒,雞高湯,歐芹,老虎蝦,西蘭花,披薩草粉（Oregano）
綜合評分 7.4