低筋麪粉,黃油,牛奶,細砂糖,鹽,泡打粉,樹莓,藍莓
綜合評分 9.0
酸甜貌美的雙莓軟曲奇
綜合評分 9.0
海氏粉粉嫩嫩的烤箱當然要用來做粉嫩嫩的烘焙啦 紅豔的樹莓和帶霜的藍莓 搭配香甜的黃油 烤製出鬆軟的軟曲奇 再撒上像下雪一樣的糖粉 仙仙的雙莓軟曲奇就做好啦 適合夏天的一款甜中帶酸的美貌小點~ 烤箱連結：https://www.xiachufang.com/goods/61950/
用料
做法
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這就是今天的主力海氏小粉c40，粉嫩的顏色擺在廚房賞心悅目，還自帶九大內建選單，非常適合烘焙新手，40L的大容量，受熱更均勻，能滿足滿足家庭烘焙需求～
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準備好所需要用到的食材
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低筋麪粉和泡打粉混合過篩，過篩以後和鹽、細砂糖混合均勻
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把冷藏溫度的黃油放入混合好的粉類中
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用手搓麪粉和黃油，使兩者混合成玉米麪的狀態
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加入藍莓翻拌均勻
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加入樹莓和牛奶切拌均勻，到還有一點顆粒的狀態即可
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用刮刀協助分成小團放在烤盤中，這份麪糰大概可以做12個軟曲奇
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烤箱選擇餅乾功能，上下火185度預熱
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預熱好的烤箱裏放入餅乾胚，烤制18到20分鐘即可
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烤好出爐的時候莓果香混合黃油香，滿滿的幸福
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涼透了撒上糖粉顏值更高哦
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在烤制的時候樹莓和藍莓都會爆漿哦
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暗調的也來一張
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.5
黃油,熱水,好時巧克力醬,紅糖,低筋麪粉,好時巧克力粉,泡打粉,鹽,巧克力豆
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無鹽黃油,低筋面粉,可可粉,糖粉,水,鹽,黑巧克力A,薄荷糖漿,朗姆酒,黑巧克力B
綜合評分 8.6