意粉,培根,丘比沙拉醬意式甜辣口味,豌豆,洋蔥,小番茄
綜合評分 7.4
主料準備好
意粉放鍋裡煮熟
豌豆焯水,小番茄切片,洋蔥切絲,培根切小片
鍋裡燒熱油,放培根翻炒
依次放入豌豆、番茄、洋蔥炒至斷生
放意粉拌炒
放入丘比沙拉汁
炒勻即可
1、麪條面一定要硬一些,不然煮好後會太軟不筋道,炒的時候極容易粘鍋又不清爽。 2、煮麪條的時候煮開鍋就可以了,也就是九分熟就可以,煮的太熟炒起來會發粘不好吃。 3、煮好的麪條要過水,然後將麪條控一下多餘的水分,這樣炒出來的麪條纔會幹香。 4、炒麪條的鍋如果不是不粘鍋,最好燒到冒青煙再放油,不然會粘鍋的。 5、醬油最好用少許老抽加味極鮮醬油或生抽,這樣出出來的麪條不但顏色好而且味道也好。 6、炒麪條的蔬菜可以隨自己的喜好選擇,如果是不愛熟的蔬菜最好提前用熱水焯一下。 杭州開機動車發票,驗後付款。Q:426-336-968,137-1475-1886