迷你小冬瓜,開洋,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.8
開洋冬瓜
綜合評分 8.3
好吃易做的家常菜
用料
做法
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冬瓜削皮，切成厚度一樣的薄片
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鍋內加少量油，燒熱後，放入冬瓜片略翻炒
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加入少量水，撕成小丁的海米（開洋），少量鹽，燉至冬瓜片透明及可出鍋。按照個人喜好收汁或不收。
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小貼士
冬瓜儘量切成一樣厚度的薄片，這樣不會有的片生有的片爛
所在的分類
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綜合評分 8.3
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綜合評分 7.4
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綜合評分 8.6
A 洋蔥,A 小蔥,A 大蒜,A 八角,A 色拉油（一切沒有味道的油）,A 豬油,A 香葉,B 開洋,B 料酒,B 糖,B 生抽,B 老抽,B 紅燒肉汁,C 新鮮麪條
綜合評分 7.3