菠蘿,鮮蝦,臘腸,蔥,鹽，雞精
綜合評分 7.8
菠蘿鮮蝦炒飯
綜合評分 7.8
懶人都會做的炒飯。
用料
做法
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先用電飯煲做好米飯，然後菠蘿、臘腸切塊，鮮蝦挑掉蝦線蝦頭備用。（也可以把蝦剝開殼，但我喜歡帶殼的，就沒剝。）
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臘腸先用油炒出香味，下蝦一起翻炒，蝦快變紅時下米飯跟菠蘿。
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翻炒大約15分鐘左右，下鹽、雞精、蔥沫即可。
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小貼士
因為臘腸本身偏鹹，所以鹽需酌量下。 這個季節的菠蘿正是成熟季，拿來做炒飯很開胃。
所在的分類
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