好料理

豆沙酥 簡易蛋撻皮版

綜合評分 8.4

用料

做法

  • 豆沙酥 簡易蛋撻皮版的做法 步骤1

    自制豆沙或買的豆沙都可以，可以加入葡萄乾核桃豐富口感

  • 豆沙酥 簡易蛋撻皮版的做法 步骤2

    蛋撻皮從冰箱取出放三五分鐘回軟，把餡放入中間，兩頭捏合，再把錫紙模取下來

  • 豆沙酥 簡易蛋撻皮版的做法 步骤3

    刷蛋黃液，撒點黑芝麻，烤箱預熱180度，烤15分鐘左右

  • 豆沙酥 簡易蛋撻皮版的做法 步骤4

    出爐啦，味道不錯

小貼士

蛋黃根據量增減，我烤了11個用一個蛋黃有點少了，成品沒那麼漂亮

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