牛肉,香椿芽,蔥 薑末,花生油,香油,胡椒粉,十三香,鹽
綜合評分 10.0
香椿芽水餃
綜合評分 9.2
春天裏的鮮美之物
用料
- 香椿芽 適量
- 豬肉餡（手剁的最好） 同香椿芽的量
- 蠔油 香油
- 花生油 鹽
做法
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香椿芽洗淨用熱水燙一下，撈出控幹水，涼了擠一擠水，切成碎末盛在盆中，到入油在放點鹽拌勻
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肉餡用一勺蠔油，2勺海鮮醬油，一點糖，在來點香油拌勻即可。把香椿芽和肉餡拌在一起就可以包了
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包好後就可以下鍋了
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出品
小貼士
穀雨前的香椿芽是好的選擇，大家趕緊嚐鮮吧！
所在的分類
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綜合評分 9.4