菠蘿,蝦,魷魚或墨魚,胡蘿卜,青椒,雞蛋,黑胡椒,魚露,牛油,油鹽
綜合評分 7.0
菠蘿海鮮飯
綜合評分 8.5
用料
做法
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菠蘿切兩半，頭小，座大
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掏空菠蘿頭和座的心，製作成菠蘿碗。
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米飯裡打一顆生雞蛋加點鹽拌勻
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坐油鍋炒成黃金米飯。
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製作配料，配料青椒，黃瓜，火腿切丁，菠蘿切塊，蝦提前用生抽，鹽，料酒醃製一小會。
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做油鍋油少許，米飯是超過千萬別放的油多了。放洋蔥丁炒出香味後放醃製過的蝦。
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放入除菠蘿外的配料。
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放入炒好的黃金米飯，最後加菠蘿。
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盛入菠蘿碗內。
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蓋菠蘿蓋，燜一下，味道會更好！擺個盤，美美噠！
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可以吃啦！
小貼士
所在的分類
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