低筋麪粉,黃油,牛奶,白砂糖,糖粉
綜合評分 8.4
奶油曲奇餅乾
綜合評分 7.5
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入鹽用攪拌器打蓬鬆，顏色變淺
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分3次加入糖粉，每次都要打勻
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分4次加入奶油，每次都要打勻
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加入已經晒過2次的麪粉，切拌翻拌均勻，無干麪粉爲準
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裝入準備好的有花嘴的裱花袋，最好用布袋，如果是一次性的再套一個袋子，在準備好有烤布的烤盤內擠出自己喜歡的花型入烤箱160度30分鐘，根據自己的烤箱實際情況加時或減時
小貼士
注意事項： 1、黃油要提前在室溫軟化 2、選擇自己喜歡花嘴製作。 2、曲奇的大小調整烘烤時間。 3、最後成品的酥鬆度和黃油加糖粉，加鮮奶油後打發的程度好賴有關係。
所在的分類
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