做法

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  淡奶油打發至緩慢流動狀態，加煉乳繼續打發到偏硬狀態。榴蓮肉打碎混合在一起。

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  奧利奧餅乾碾成粉末狀。我用的是不帶夾心的奧利奧，帶夾心的要把夾心去掉再壓碎。可以放進食品袋用擀麪杖壓碎。我是直接在矽膠墊壓碎的，不會噴的到處都是，方便收拾。

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  芒果切丁取果肉。

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  奶油榴蓮混合物裝進裱花袋，先在杯底擠一層奶油液。在手心輕輕磕平。

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  鋪一層奧利奧碎。

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  再擠一層奶油，鋪上芒果。就這麼一層一層的鋪好。

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  放冰箱冷藏後味道會更好。