山藥,小紅棗,大米,韭菜,雞蛋,鹽,麪粉
綜合評分 7.0
春季就得這樣吃早餐
綜合評分 7.0
今天開始，把下廚房也好好打理打理，更新起來~ 推送的是現在春季我家餐桌上經常出現的早餐，山藥紅棗粥和韭菜蛋餅。 山藥紅棗粥，山藥健脾養胃，紅棗補血，很適合一年四季的早餐。比較平和。尤其是脾胃虛弱的，可以煮得再爛一些，很補益。 韭菜，春天是很適合吃韭菜的季節，升發補陽氣，而且春天的韭菜很香。可以做蛋餅，做盒子，或者炒一炒，我最愛韭菜炒雞蛋，能多吃一碗飯。 早餐沒有水果。不僅是早餐，因為個人體質，一年四季都很少吃水果，甚至是牛奶。 不要覺得不可思議，寒涼的食物，女寶寶們還是少吃為好。在我看來那些所謂的「補充維生素，通腸，美容……」都不如月經調和，手腳溫暖來得重要。
用料
做法
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首先是山藥紅棗粥。 山藥去皮，切滾刀塊。煮粥的山藥最好選擇皮黑一些，毛比較長的，這種山藥煮著吃比較面。
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紅棗泡發後掰開。紅棗我選的小紅棗，那種新疆的大紅棗個人感覺皮厚，口感不如小棗。 然後就一起加水煮粥吧~
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韭菜蛋餅 韭菜洗淨後，切碎。韭菜、雞蛋和麪粉，加水、鹽和成麪糊。
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平底鍋加少量的油，倒入麪糊，兩面煎熟。
小貼士
所在的分類
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原創,圖文,搭配,早餐
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綜合評分 9.1