10寸蛋糕胚,芒果，草莓，獼猴桃，提子，紅心火龍果，藍莓,手指餅乾,防潮糖粉,薄荷葉,絲帶,奶油部分,淡奶油,細砂糖
綜合評分 8.1
超簡單的繽紛水果生日蛋糕（無需抹面技巧）
綜合評分 8.1
這是一款簡單易學的蛋糕，因為不需要抹面，不需要複雜的裱花，也不用考慮水果的擺放，超省事省力又好看好吃的蛋糕。
用料
做法
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首先，烤一個10寸蛋糕胚，分三層，中間奶油水果夾層。
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第三層蛋糕胚放上去，我是用最底層的放在最上面，因為比較平整。
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頂上和四周都抹上奶油，不用抹太平，均勻了就可以。
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手指餅乾圍著蛋糕貼一圈，然後綁上漂亮的絲帶，固定好餅乾。
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靠近餅乾的一圈，用淡奶油圍邊(高度不夠的話可以擠兩層)，然後水果切成丁，放在蛋糕表面，注意色彩搭配。接著放幾個薄荷葉並撒上防潮糖粉裝飾。
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好啦，蛋糕完成，最後拍一張美美的照片。
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小貼士
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