好料理

防潮糖粉 全部分類

巧克力草莓蛋糕
蛋糕
巧克力戚風（6寸）︰,低粉,可可粉,黑巧（60%以上）,細砂糖（蛋黃面糊用）,蛋黃,水,色拉油,蛋清,細砂糖（打發蛋清用）,黑巧甘納許︰,黑巧克力（60%以上）,淡奶油,生巧克力︰,黑巧克力（60%以上）,淡奶油,黃油,金黃糖漿,夾層鮮奶油香緹︰,淡奶油,細砂糖,其他︰,草莓（中間夾層及表面裝飾）,白巧克力（刨屑，表面裝飾）,銀糖珠,防潮糖粉
綜合評分 8.2
雪霜果醬方包（百變方包）
果醬
高筋麪粉,牛奶,水,雞蛋,玉米油（或黃油）,糖,酵母,鹽,草莓果醬,防潮糖粉
綜合評分 8.7
無需烤箱的入門級蛋糕 提拉米蘇蛋糕 提拉米蘇冰淇淋
烤箱
馬斯卡彭乳酪,動物淡奶油,糖,蛋黃,吉利丁,手指餅乾,咖啡酒,法芙娜可可粉,防潮糖粉,手指餅乾
綜合評分 8.8
雪霜果醬方包（百變方包）
果醬
高筋麪粉,牛奶,水,雞蛋,玉米油（或黃油）,糖,酵母,鹽,草莓果醬,防潮糖粉
綜合評分 8.8
巧克力淋面裸蛋糕
蛋糕
8寸巧克力戚風,自制草莓果醬,淡奶油A,細砂糖,50%以上黑巧克力,牛奶巧克力,淡奶油B,黃油,新鮮水果,防潮糖粉
綜合評分 8.6
讓愛升級的提拉米蘇（蛋糕卷圍邊）
蛋糕
蛋白,糖,蛋黃,牛奶,色拉油,低筋面粉A,可可粉,低筋面粉B,紅色色素,淡奶油,馬斯卡彭乳酪,咖啡酒,吉利丁片,糖,蛋黃,水,防潮糖粉,防潮可可粉
綜合評分 8.7
草莓巨蛋蛋糕
蛋糕
雞蛋（帶殼約重65g）,細砂糖,蜂蜜,牛奶,低筋面粉,融化的無鹽黃油,淡奶油,細砂糖,各種莓果,銀珠糖或可食用綠色植物葉子,防潮糖粉
綜合評分 9.3
抹茶草莓奶油小蛋糕
蛋糕
蛋糕片,雞蛋（帶殼65g左右）,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,水,抹茶粉（青荇）,熱水,植物油,夾餡,淡奶油,細砂糖,新鮮草莓,防潮糖粉
綜合評分 9.8
法國總統烘焙學院－草莓方塊曲奇
曲奇
低筋面粉,核桃（熟）,糖粉,杏仁粉,總統無鹽黃油,檸檬,凍干草莓粉草(也可以換成抹茶粉、可可粉等),防潮糖粉
綜合評分 8.9
聖誕feel提拉米蘇（果香）
聖誕節
手指餅,檸檬酒,柳橙汁,馬斯卡彭芝士,牛奶,香草膏,糖粉,檸檬皮屑,樹莓,巧克力碎,防潮糖粉
綜合評分 9.6