清蒸蘆筍龍利魚

綜合評分 9.3
最近愛上了清蒸菜,因為烹飪方法極其簡單且有營養,味道極其鮮美!

用料

做法

  • 清蒸蘆筍龍利魚的做法 步骤1

    1.將蘆筍洗淨,切段,簡單擺盤;

  • 清蒸蘆筍龍利魚的做法 步骤2

    2.龍利魚用少許鹽,白糖(可不加),白胡椒醃製15——20分鐘(時間越長越入味哦)

  • 清蒸蘆筍龍利魚的做法 步骤3

    3.少許蠔油,生抽加入清水或高湯調汁;

  • 清蒸蘆筍龍利魚的做法 步骤4

    4.將調好的料汁淋在盤中,再滴一點香油;

  • 清蒸蘆筍龍利魚的做法 步骤5

    5.上鍋蒸20分鐘左右。

小貼士

蘆筍接近根部的位置可能會有點老,可用削皮器將皮削掉既可。

所在的分類