好料理

香煎法切小羊排配粟米棒

綜合評分 7.2
烤的滋滋冒油停不下來的法切小羊排

用料

做法

  • 香煎法切小羊排配粟米棒的做法 步骤1

    法切羊排用鹽、黑胡椒、迷迭香、百葉香等調料醃製，粟米棒編好辮子，蘆筍切皮準備入烤箱

  • 香煎法切小羊排配粟米棒的做法 步骤2

    牛排鍋裡煎小羊排，羊排比牛排煎的時間久一點，特別是側面要煎到，烤箱預熱好放入配菜200度半小時

  • 香煎法切小羊排配粟米棒的做法 步骤3

    最後擺盤完成

  • 香煎法切小羊排配粟米棒的做法 步骤4

    羊排八分熟，外焦內嫩

小貼士

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香煎法切小羊排配粟米棒
煎
法切羊排,粟米棒,孢子甘藍,蘆筍
綜合評分 7.2
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早餐
生鮮小羊排,四季豆,小番茄,蒜末 姜絲
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香煎雞肉小餅
餅
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餅
雞脯肉,洋蔥,香菇,大蒜,香菜,白胡椒粉,生薑粉,鹽,土豆粉
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嫩烤法式小羊排配藍莓紅酒汁
烤箱菜
羊排,紅蔥頭,新鮮藍莓,紅葡萄酒,義大利香醋（Balsamic vinegar）,第戎芥末醬（Dijon mustard）,肉桂粉,孜然粉,迷迭香,黃油,現磨黑胡椒,鹽
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香煎椒鹽多春魚
煎
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煎
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香煎面包片
煎
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香煎法式小羊排配土豆泥
煎
法式羊排,普羅旺斯口味醃肉料
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煎
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綜合評分 7.1