美味下午茶-酸奶香脆麪包條

綜合評分 9.2
牛油麪包條烤出來是香香脆脆的,配著新鮮的水果,蘸著濃濃的老酸奶,別有一番風味。這一款下午茶是我經常做的,百吃不厭。

用料

做法

  • 美味下午茶-酸奶香脆麪包條的做法 步骤1

    之所以用金枕麪包,是因為這款麪包含有較大量黃油,比較濃香,在烤箱中烤的過程中不必要再刷黃油就可以很香脆。如果用普通的麪包片,也是可以的,但最好烤之前塗抹上黃油,以增加香脆感。

  • 美味下午茶-酸奶香脆麪包條的做法 步骤2

    如圖將麪包切成美觀的長條狀。

  • 美味下午茶-酸奶香脆麪包條的做法 步骤3

    準備牛油果粒(牛油果配這款味道真是太讚了),很值得一試。

  • 美味下午茶-酸奶香脆麪包條的做法 步骤4

    樹莓洗淨晾乾(可以是其他喜歡的水果)。——水果一定要在烤麪包條之前準備好,不然等麪包條烤好了再準備水果,麪包條放置入了就不脆啦。

  • 美味下午茶-酸奶香脆麪包條的做法 步骤5

    強烈建議用烤箱200度8分鐘左右烤。如果用不粘鍋很容易就過火焦黑了。而且用不粘鍋的話,鍋內需要放油才能煎,會增加熱量。這一步是出品好壞的關鍵。

  • 美味下午茶-酸奶香脆麪包條的做法 步骤6

    烤好的麪包條與水果搭配放置

  • 美味下午茶-酸奶香脆麪包條的做法 步骤7

    倒入老酸奶。香脆的黃油麪包條加上新鮮的水果和濃稠的酸奶,這個滋味真是太棒了!當然,關鍵是要把麪包條烤好。

小貼士

所在的分類

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麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,鮮奶油,老麪糰,奶油,乾酵母 8克
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