制老公利器-上海辣肉面

綜合評分 8.9
控制老公的又一NB武器,上海辣肉面,保證幫你把湯碗吃到不用洗然後,然後就隨便你使喚了

用料

做法

  • 肉末加入半勺鹽,一勺澱粉,料酒,生抽,老抽,醃製著。

  • 鍋裡倒入辣椒油放一個小米泡椒,等油熱了以後放入蒜泥,這時候馬上用鍋蓋做掩護嘎嘎,炒香後將肉末倒入鍋中,加入薑末翻炒至變色,再放少許生抽,黑胡椒,關火。

  • 煮麪條跟澆頭同時進行,麪湯裡放入一勺雞精,2勺生抽,少許蔥花。

  • 把麪條和湯一併倒入麪碗,倒入辣肉澆頭,這時候你老公應該饞得一地口水了哈哈

小貼士

麪湯不放鹽,一勺雞精,2勺生抽就夠了。 辣椒油不能少,必須蓋住整個鍋底的量。

所在的分類

相關食譜

制老公利器-上海辣肉面
肉末(豬牛都可以),蔥薑蒜,辣椒油,辣椒碎,小米泡椒1個,郫縣辣醬半勺,,麪條,雞精,生抽老抽
綜合評分 9.5
制老公利器-上海辣肉面
麪條
肉末(豬牛都可以),蔥薑蒜,辣椒油,辣椒碎,小米泡椒1個,郫縣辣醬半勺,,麪條,雞精,生抽老抽
綜合評分 8.9
老上海辣肉面
麪條
豬肉糜,蔥薑蒜末適量,麪條二兩,老抽,生抽,白砂糖,鹽,料酒,澱粉,剁辣椒,胡椒粉
綜合評分 9.8
上海辣醬面
土豆,茭白,五花肉,豆腐乾,郫縣豆瓣醬,甜麪醬,味精(可不放),蔥花,薑末,雞汁,糖
綜合評分 8.2
上海辣醬面
土豆,茭白,五花肉,豆腐乾,郫縣豆瓣醬,甜麪醬,味精(可不放),蔥花,薑末,雞汁,糖
綜合評分 8.2
辣肉面澆頭
肉醬,辣椒醬,生薑,食用油,老酒,鹽,味精
綜合評分 8.0
經典上海辣肉
快手菜
A豬腿肉丁,A鹽,A辣椒粉,A辣油,A老抽,A味精,B生抽,B四川郫縣豆瓣醬,B糖,B水,C蔥,姜,蒜泥(各5克),D黃酒,F醋
綜合評分 9.9
宿舍|辣湯面
掛面,麻油,醋,油潑辣子,白胡椒,生抽,歐芹
綜合評分 8.1
辣肉鬆麪包
高筋粉,酵母,牛奶,高筋粉,低筋粉,鹽,糖,水,全蛋液,黃油,辣肉鬆,沙拉醬,沙拉醬、辣肉鬆
綜合評分 7.2
辣肉鬆麪包
高筋粉,酵母,牛奶,高筋粉,低筋粉,鹽,糖,水,全蛋液,黃油,辣肉鬆,沙拉醬,沙拉醬、辣肉鬆
綜合評分 7.2