好料理

香煎鮪魚

綜合評分 9.7
新鮮的海鮮準備起來相對簡單，配份時蔬，方便又營養，晚餐搞定:)

用料

做法

  • 洗淨魚排，瀝乾水待用。涼鍋放油，油至六成熱，放魚排，煎兩面微焦即可。

  • 青菜與金針菇熱水汆熟，淋上耗油，拌開即可。

  • 洗淨北極貝，瀝乾水分。

  • 準備蘸醬，取小碟，放入醬油，加適量芥末即可。

小貼士

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