烤箱預熱200度.其中一片面包上面鋪上火腿和芝士片
用圓型模具(如杯口)在另一片面包片上挖空,備用
把穿孔的麪包片其中一面搽上牛油,其中塗抹牛油麪為下.蓋在鋪了芝士火腿的麪包片上
把雞蛋倒入圓型空心中
撒上少量黑胡椒.放入180度烤箱大概15分鐘.時間根據不同烤箱而定.
最後可撒上少許洋芫茜碎.完成!