做法

• 準備好所有原料，可以根據自己手邊上的原料調整配料

• 我用的味增調味料包裝，一休品牌哈

• 幹裙帶菜用水泡發備用

• 嫩豆腐切成片或者塊

• 乾貝素提鮮用的

• 鍋中燒入適量的清水，放入半勺乾貝素提鮮

• 鍋開後，放入泡發並且洗淨的裙帶菜

• 蝦仁去蝦線去頭去皮取肉，放入鍋中

• 再放入嫩豆腐一起煮

• 取一漏勺放入湯中，把味增放入漏勺裡，用筷子化開

• 最後放入金針菇，因為金針菇非常好熟，所以稍稍燙一下即可

• 味增湯放入專用的小木碗中，即可食用