好料理

糟滷鴨掌

綜合評分 9.4

用料

  • 鴨掌 一斤
  • 糟滷 兩瓶（用的是寶鼎牌的，一瓶泡椒味，一瓶普通糟滷）

做法

  • 鴨掌洗淨，涼水放鴨掌，煮開後中火滾五分鐘。

  • 糟滷鴨掌的做法 步骤2

    關火，用涼水再衝洗，晾涼後倒入糟滷，沒過鴨掌就可以，放冰箱冰一個晚上早餐就可以吃了！

小貼士

用了一瓶泡椒味道的就不用加泡椒了，不喜歡吃辣的用普通的糟滷就可以。

所在的分類

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